Hverdagsmåltider:
Se min mad, den er gul som… solen?

05 marts, 2013 kl. 18:57 - Kategori: Hverdagsmåltider, LCHF - Ingredienser:

Hverdagsmåltider: <br>Se min mad, den er gul som... solen?

Da jeg redigerede billederne til dette indlæg, gik det op for mig, at der vist var en klar overflod af gul mad, haha. Jeg vælger at tro, at det er min underbevidsthed, der skriger efter mere sol og flere forårsfornemmelser (jeg forbyder alle at nævne vejrudsigten senere på ugen!), og ikke bare et tilfældigt sammentræf med flere karryretter på én dag. Under alle omstændigheder var det i hvert fald lækkert det hele – ligesom vejret og mit generelle humør lige for tiden. Åh, hvor rart!

 


 

Hverdagsmåltider: <br>Se min mad, den er gul som... solen?

Mere eller mindre det samme som hver hverdag på nær en lille variation i form af avocado og basilikum i æggene. Måske jeg skal prøve at huske og tage nogle billeder en af dagene i den kommende weekend – det kunne måske være sjovt med lidt variation Hverdagsmåltider: <br>Se min mad, den er gul som... solen?

 

Hverdagsmåltider: <br>Se min mad, den er gul som... solen?

En af mine favoritter og dermed også en af de få retter, jeg laver igen og igen. Og det var naturligvis lækkert som altid!

 

Hverdagsmåltider: <br>Se min mad, den er gul som... solen?

Lige for tiden har jeg hver dag sådan en lille portion macademianødder (yndlings i hele verden!!) med på arbejde. Jeg spiser omkring halvdelen om formiddagen til at tage den lille sult, hvis den viser sig. Det gjorde den i går – og så spiste jeg resten, da jeg kom hjem.

 

Hverdagsmåltider: <br>Se min mad, den er gul som... solen?

Jeg var vist lidt i det snacklystne hjørne i går, så jeg nuppede også en banan med peanutbutter. Jeg spiser utroligt sjældent frugt faktisk – og så oftest kun som komponent i salater eller lignende – , men nu er jeg hos min mor, som af og til har bananer, og det lokker ind imellem som lidt sødt. Jeg spiste én sidste uge, og nu spiste jeg så også en i går Hverdagsmåltider: <br>Se min mad, den er gul som... solen? Og bananer og peanutbutter er jo en uovertruffen kombination!

 

Hverdagsmåltider: <br>Se min mad, den er gul som... solen?

I har jo sådan set allerede set aftensmaden – men det gør den nu ikke mindre lækker eller pæn.

 


 

Hvad var det bedste I spiste i går?

Hmm, frokosten tror jeg. Jeg er altså bare helt vild med den ret!!

 


Hverdagsmåltider: <br>Se min mad, den er gul som... solen?
Hverdagsmåltider: <br>Se min mad, den er gul som... solen?

9 thoughts on “Hverdagsmåltider:
Se min mad, den er gul som… solen?

  1. Det ser da bare for lækkert ud! Er specielt fascineret af kokos-karry-kyllingen – det skal prøves en dag i den her uge. Kunne forestille mig det er kylling lige efter mit hoved ;-)

    • Den kylling er også bare SÅ fantastisk – også kylling efter mit hoved (selv om det meste kylling nu er det ;) ) Det kan du roligt prøve :D

  2. Uhm de kyllingespyd ser gode ud!
    Igår fik jeg fiskefilet (vendt i mandelmel) med hjemmelavet remoulade og frisk hvidkålssalat med ananas og cashewnødder til aftensmad – dét var godt! :)

  3. Uhm… Lækker mad du har fået – jeg har lovet mig selv at lave en maddagbog i dag, så må jeg se, om den bliver lige så lækker som din ;-) Aftensmaden er endnu ikke på plads, men der er godt med ingredienser i køleskabet og jo god inspiration herinde ;-)
    Ha’ en dejlig (forårs-)onsdag.
    KH
    - frk. sveske

    • Ja, jeg var også selv ganske tilfreds :D Og jeg er sikker på, at din mad også bliver skøn – det plejer den jo at være!
      Også rigtig god dag til dig! :)

  4. Skønt at se som sædvanligt :)

    Jeg rister indimellem lidt blandede nødder og har i en lille beholder til nødguf.
    Synes at macademianødderne også får en skøn ekstra sødme af det :$

    Havde krise igår mht at have lyst til meget søde ting – så usundt som muligt.
    Havde fået bananer hjem, og endte med at finde inspiration online… Stegte dem i skiver på en pande i kokosolie, drysset med kanel og lakrids (ikke begge dele på en skive!) – og serveret på et hindbærcreme. Havde ikke appelsin, men vanillepulver fik cremen et skud af. Inspireret af http://sannabanana.com/stegte-bananer-med-baer-fest/
    Vel meget frugt, men hellere det end at gå amok i sukker.

    Hey – og så har hun en god ide til farvet kokos :D

    • De macademianødder jeg bruger er faktisk allerede ristet – for du har ret, det gør virkeligt noget godt for nødder :D
      Åh, sådanne kriser kender jeg alt for godt! Sejt at du fandt et alternativ – og ja, i sådan et tilfælde er det klart bedre med frugt (selv hvis der er meget) end de mange værre alternativer, der findes – efter min mening i hvert fald! :D De ristede bananer lyder lækre – og lidt mere spændende end “bare” at spise en banan rå – selv om det nu også er ganske lækkert ;)

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Køb billige kogebøger!

Jeg sælger ud af brugte kogebøger m.m. - kig forbi her: http://hjemmehosxenia.tictail.com
Follow on Bloglovin

3 tilfældige fra arkivet…

Køb Jane Faerbers nye bog til billige penge hos LCHFbutikken.dk

Affiliatelink

Om affiliatelinks, sponsorerede indlæg m.m.

Jeg bruger jævnligt affiliatelinks i mine opskrifter og af og til vil der også forekomme sponsorerede indlæg herinde. I fællesskab med reklamerne, hjælper det til, at jeg kan bruge mere tid på bloggen, hvorfor jeg håber, at det er noget, I kan acceptere. Jeg skriver kun indlæg om ting, jeg kan stå inde for, og alle affiliatelinks fører til produkter, jeg selv bruger og er glad for.
Sådan fungerer affiliatelinks

Mest læste indlæg























Samarbejde

Få 5% i rabat ved at skrive 'Xenia' i bemærkningsfeltet på ordren.

Sæsonoversigt

Ingredienser

(4) (30) (13) (4) (2) (5) (2) (4) (18) (34) (4) (30) (47) (2) (20) (8) (34) (2) (43) (2) (4) (30) (7) (12) (7) (3) (2) (3) (5) (8) (16) (15) (2) (2) (8) (43) (3) (7) (5) (2) (48) (65) (29) (11) (45) (6) (2) (17) (8) (3) (9) (7) (3) (22) (23) (8) (3) (11) (25) (17) (2) (2) (32) (9) (4) (5) (3) (3) (2) (3) (2) (2) (10) (10) (7) (18) (24) (2) (2) (61) (8) (12) (17) (3) (19) (17) (12) (2) (10) (2) (2) (72) (3) (5) (6) (139) (2) (7) (6) (13) (19) (8) (8) (27) (2) (2) (9) (2) (2) (2) (15) (2) (14) (3) (7) (23) (2) (6) (22) (3) (37) (3) (4) (2) (9) (2) (3) (7) (11) (3) (34) (32) (28) (3) (87) (4) (2) (16) (10) (21) (6) (2) (35) (6) (4) (24) (20) (8) (81) (10) (2) (16) (16) (3) (13) (2) (14) (56) (6) (2) (4) (5) (26) (3) (4) (4) (13) (2) (5) (3) (38) (7) (9) (3) (2) (8) (2) (4) (2) (22) (14) (4) (41) (6) (2) (13) (38) (25) (7) (10) (13) (23) (3) (25) (14) (11) (92) (3) (4) (2) (4) (9) (2) (7) (3) (2) (2) (7) (2) (27) (3) (3) (12) (8) (7) (2) (6) (8) (4) (5) (6) (2) (4) (8) (6) (2) (8) (8) (25) (2) (5) (3) (4) (4) (31) (4) (9) (11) (14) (5) (4) (168) (47) (22) (4) (3) (9) (22) (21) (40) (10) (29) (2) (2) (7) (69) (3) (54) (35) (2) (14) (2) (2) (2) (2) (6) (6) (2) (2) (3) (3) (3) (12) (2) (56) (4) (23) (3) (5) (6) (2) (4) (3) (3) (2) (10) (19) (45) (18) (7) (2) (5) (3) (21) (2) (19) (160) (3) (13) (3) (8) (25) (3)
Yes. But no.