Mad på budget: Marts / Dag 7 og 8

De sidste to dage har bare været hverdag, som hverdag nu engang er bedst. Jeg vil dog gerne lige fremhæve det jeg lavede til aftensmad både i går og i dag. Det var nemlig virkeligt (overraskende) lækkert! Kyllingefrikadeller, små kartofler bagt i ovnen med olie og salt og stuvet spinat (fra frost) og spidskål. Spidskålen var mest fordi jeg ikke helt syntes, at jeg havde spinat nok (og jeg havde jo ikke købt noget nyt 🙂 ), men det fungerede virkeligt godt deri! Måske jeg næsten ville have mod på at prøve det uden spinat næste gang 🙂 De sidste to kyllingefrikadeller fungerede desuden perfekt som madpakke i dag – helt sikkert en ny favorit! Jeg har ikke købt ind hverken i går eller i dag, så der er status quo på budgettet. Men jeg bliver nok nødt til at købe bananer en af de næste par dage, og den liter mælk, jeg har stående, har det vist snart heller ikke så godt 😉

 

Morgenmad onsdag

Kakaohavregrød med banan – en gammel kending efterhånden 😉

 

Frokost onsdag

En gentagelse fra dagen før. Jeg havde jo stadig en halv avocado og en halv dåse tun, og det fungerer faktisk fint som madpakke. Så længe man sørger for at være et sted, hvor man kan vente med at mose avocadoen, til den skal spises. Ellers får den i hvert fald nok en lidt uappetitlig farve 😉

 

Eftermiddag onsdag

Æblebåde med peanutbutter

 

Aftensmad onsdag

Kyllingefrikadeller, kartofler bagt i ovnen med olie og salt og stuvet spinat og hvidkål. Et kongemåltid!

 

Aften onsdag

Sunde havregrynskugler. De sidste fire. Buhu 🙁

 

Morgenmad torsdag

Endnu en gang kakaohavregrød med banan. Som de fleste andre er jeg ikke vildt fantasifuld om morgenen 😉

 

Frokost torsdag

Rugbrød med smør, kyllingefrikadeller og gulerødder

 

Aftensmad torsdag

Rester fra dagen før.
Meget belejligt, da jeg skulle passe børn og allerede skulle køre ti over seks – så der skulle tidlig aftensmad til

 

Aften onsdag

Riskiks med chokolade og vinduer sammen med de søde børn (ikke fotograferet).

og:

Rugbrød med peanutbutter og banan – det er herligt! Men også nærmest enerådigt skyld i at jeg næsten allerede er løbet tør for peanutbutter. Hvis I hører om nogle gode tilbud, må I endelig sige til! 🙂

 

Mad på budget – marts
Antal dage gennemført: 8
Antal dage tilbage: 23
Penge brugt: 211,30 kr
Penge tilbage: 788,70 kr

 

Er I gode til at variere jeres morgenmad, eller spiser I også oftest det samme?

Jeg er generelt typen, der hurtigt kører træt i for meget af det samme, så på en uge får jeg ofte tre forskellige slags morgenmad. Men det skal være hurtigt, sundt og mættende, og så er der altså alligevel begrænsede muligheder!

14 comments

  1. Hej Xenia,
    Kvickly har Green Choice Peanutbutter på tilbud til 25 kr. i denne uge 😉
    Bare lige et tip fra en tilbudsjæger til en anden 😉
    Rigtig god weekend.
    – frk. sveske

    1. Tak 🙂 Faktisk er jeg dog ikke så vild med Green Choice’s – jeg synes hurtigt den bliver for bastant i det 😉 Men tak for tippet anyway!

  2. Hejsa..
    Nice blog du har dig! Jeg følger dig. 🙂
    Hvad er opskriften på den stuvet spinat du har lavet?

    1. Mange tak – jeg tror jeg laver et indlæg med den, da det ser ud til at I er flere, der kunne være interesseret i den 🙂

  3. Nu bliver jeg altså lidt nysgerrig – du siger tit at du “kører”. Vil det sige du har egen bil eller tænker du bare på bus eller hvad? 🙂
    Jeg kan i øvrigt rigtig godt lide at følge din blog og dit madbudget. Med hensyn til peanutbutter er jeg mest til ikke-økologiske, fordi de tit er tynde eller oliede i konsistensen, og jeg kan lide min tyk. Netto har ofte én på spottilbud, den hedder “Panda”, har rødt låg og står til 20 kroner 🙂 Den er jeg helt vild med.

    1. Ja, jeg kører i bil – ret luksusagtigt, men jeg klager ikke 😉
      Den der Panda tror jeg faktisk engang jeg har købt i en asiatisk købmand også. Den var faktisk ret god! Sidst jeg var i Netto havde de dem dog ikke, så man skal måske alligevel være heldig?

  4. det ser lækkert ud! har du en opskrift på den der stuvede spinat?

    1. Mange tak – jeg regner med at give opskriften i et indlæg for sig, da det ser ud til at I er flere, der kunne være interesseret i den 🙂

  5. Uh har du din egen bil? Du kører luksusudgaven af en studerende?! 😉 hæ hæ

    1. Ja, i hvert fald lige på det punkt 😉

  6. Jeg har nogle bestemte ting som jeg ikke bare gider købe en tilfældig discount-udgave af fx køber jeg kun kærgården smør, änglamark vaskepulver, VEL opvaskemiddel, bønner/kikærter fra Bon Appetit (Føtex) og Urtekram fuldkorns pasta og disse ting har vi slet ikke råd til at give fuld pris for!!
    Derfor går jeg hver uge ind på tilbudonline.dk og søger på disse bestemte varer (selvfølgelig kun dem vi har brug for :p) og så fortæller den i hvilke butikker disse varer er på tilbud og hvad prisen er.. På denne hjemmeside kan man fx også søge på hakket kyllingekød og så kan man se alle tilbud i den uge på dette og hvad kiloprisen og fedtprocenten er, det er lidt smart synes jeg altså… har i hvert fald sparret mange penge vha. den hjemmeside!
    Hilsen Charlotte

    1. Ja, det er virkelig smart. Jeg bruger selv Jeg bruger bare en side, der hedder tilbudsugen.dk, men jeg kan forestille mig, at de kan det samme. Eller også bruger jeg den tilsvarende app. Under alle omstændigheder er det i hvert fald virkelig godt at kunne finde det sted de har det allerbilligst, når man skal bruge noget specielt 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *