Mandagens Måltider: Forår, forår, jajaja!

 

Jeg tænker at både I og jeg efterhånden har fået nok af de meget dagbogsagtige “hvad-har-jeg-spist-i-dag”-indlæg, så nu indfører jeg noget nyt. Mandagens Måltider! Yay, allitteration 🙂 Som I nok kan regne ud, indebærer det, at jeg vil post en hel dags måltider hver mandag aften (eller muligvis tirsdag i nogle tilfælde, hvis jeg kommer i tidsbekneb). Så får I stadig lidt et indblik i de mere dagligdags måltider – hvilket jeg personligt også godt kan lide på andre blogs – uden at det tager overhånd. Og samtidig vil jeg selvfølgelig her i marts komme med en lille status på Marts på budget-projektet. Og ja, det vil sige, at jeg også fortsætter tiltaget efter marts er overstået 😉

Men jeg kan i hvert fald afsløre, at det stadig går strygende. Jeg har købt ind to gange siden sidst. Lørdag morgen, hvor det mest var lidt basisting som mælk, rugbrød og gulerødder. Og så en gang her i dag, hvor jeg købte lidt større ind. Faktisk købte jeg fx både fisk og hakket kylling 🙂 Der var dog en stor bunke flasker, der havde ophobet sig på min altan, så de 80 kr af det endelige beløb kørte på flaskebon. Smart 😀

 

Men her kommer altså, hvad jeg har spist i dag:

 

Morgenmad

Kakaohavregrød med banan. En evig vinder 🙂

 

Frokost

Rugbrød med avocado og revne gulerødder

 

Eftermiddag

Æblebåde med peanutbutter

 

Aftensmad

Bagte kartofler med skinke, hytteost og grønne bønner

 

Mad på budget – marts
Antal dage gennemført: 12
Antal dage tilbage: 19
Penge brugt: 360,65 kr
Penge tilbage: 639,35 kr

 

Hvad var det bedste, I spiste i dag?

For mig var det nok aftensmaden. Det er virkelig en af mine livretter – og så er det både nemt og billigt! 🙂

 

10 comments

  1. Ej men, det der æble-peanutbutter ser sgu da meget godt ud! Lækker ikke-synd 😉 Fin idé i øvrigt, bliver hyggeligt at følge dine mandage. Det bedste jeg spiste idag var en mega lækker havremuffin fra Meyers Kager, min veninde havde bagt 🙂

    1. Det er også virkeligt godt. Dels giver det en fornemmelse af at man spiser et mere helstøbt måltid og dels mætter peanutbutteren mere end blot æbler 🙂
      Mh, det lyder også godt med den havremuffin – faktisk er det pludselig overraskende længe siden, jeg sidst har bagt! :O

  2. Hej Xenia,
    I går var det helt sikkert dadelkagen til eftermiddagstheen, som var dagens hit ‘måltid’.
    Opskriften kan du se lige her: http://frksveske.blogspot.com/2012/03/post-250-selvforklelse-aka-dadelkage.html
    God tirsdag!
    – frk. sveske

    1. Åh den kage så jeg godt den anden dag, den lyder virkelig god! Jeg er ikke selv så meget “inde” i de forskellige sunde kager, men det kommer nok på et tidspunkt 🙂

  3. Jeg tror faktisk, at du når målet! Hvis du ikke lige går junk-food amok en af dagene. 🙂 Men det ser faktisk realistisk ud. Yay 🙂

    1. Ja, jeg er også selv ret optimistisk. Især når man tænker på, at jeg p.t. kun har brugt en tredjedel af beløbet – men nu må vi se 🙂

  4. Sikke godt det går med budgettet 🙂
    Nyder at følge med 🙂

    Mvh Lea

    1. Ja, jeg stryger bare derud af p.t. 🙂
      Og sikke dejligt at høre! 😀

  5. Er helt vild med det her budgettema. Det er noget jeg selv forsøger, og det er bare dejligt og inspirerende at følge dig !
    Bliv endelig ved! 🙂

    Det bedste jeg har fået i dag var min frokost der bestod af: Pastapenne vendt i pesto, med fint hakket skalotteløg og soltørrede tomater, kyllingestykker, revet gulerod, cherrytomat og masser af fetaost 🙂

    1. Fedt at høre!
      Mmh, den frokost lyder også god – og selv hvis den ikke gjorde, bliver alt jo næsten bedre med feta – efter min mening i hvert fald 😉

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *