Normalt fører jeg jo ikke rigtigt smoothieopskrifter. Ja, i princippet mener jeg faktisk slet ikke man bør lave smoothies efter opskrifter og den eneste kogebog, jeg har med sådanne, står fortsat urørt på hylden. I dag bliver jeg dog nødt til at bryde min egen regel. For denne smoothie, som jeg lavede som morgenmad i går, var så helt fantastisk god at I bliver nødt til at prøve den! Og så skal I jo bruge en opskrift 😉 Det er nok den mest cremede smoothie, jeg nogensinde har smagt – hvilket i teorien ikke er overraskende, da der jo både er banan og mango i – men ikke desto mindre en glædelig oplevelse. Derudover mættede den utroligt meget af en smoothie at være. Faktisk var jeg først sulten igen ca. tre timer efter – og som de fleste nok ved, er det sjældent at en “helt almindelig smoothie” uden proteinpulver eller andet kan præstere det.
Så ja, prøv den – det vil gøre jer glade og mætte 🙂
Husk forresten at bananen skal fryses aftenen før. Isterninger kan nok også bruges i stedet, men jeg vil ikke garantere et lige så godt resultat.
Opskriften kan indeholde affiliate-links.
Smoothie med mango, banan og vanilje
Forberedelse: 5 minutter
Samlet tid: 5 minutter
Ingredienser
- 1 banan
- 1/2 mango
- 1 dl fromage frais eller andet surmælksprodukt
- 1,5 dl vaniljeyoghurt eller yoghurt naturel + 1 tsk vanillepulver
Sådan gør du
- Skræl bananen, del den i mindre stykker og frys den natten over.
- Blend banan, mango i mindre stykker uden skræl og sten, fromage frais og yoghurt til det har en jævn konsistens.
