Squashgetti med pesto, feta og bacon

0 fra 0 stemmer
Antal: 2 personer
Udskriv

Ingredienser

  • 1 stor squash
  • 200 g bacon i tern
  • 100 g feta
  • 2 spsk pesto se nedenfor

Sådan gør du

  • Steg bacon sprødt på en pande og dryp af på køkkenrulle.
  • Spiraliser squashen og fordel på to tallerkener. Hvis du ikke har en spiralizer, kan du også bare bruge et mandolinjern eller en kartoffelskræller. Vend med pesto.
  • Hak eller smuldr fetaen fint og fordel henover.
  • Drys med bacon og server.