Go Back

Fiskefrikadeller med laks

0 fra 0 stemmer
Antal: 4 personer

Udskriv

Ingredienser

  • 600 g hvid fisk fx torsk, rødspætte el.lign.
  • 100 g røget laks
  • 1 æg
  • 1 lille løg
  • 1 spsk fiberHUSK
  • 1/2 tsk salt
  • smør til stegning

Sådan gør du

  • Smid alle ingredienserne med undtagelse af smør i en foodprocessor og hak det til en helt fin fiskefars.
  • Varm 1-2 pander godt op og smelt en god klat smør på hver. Steg fiskefarsen til ca. 14-16 frikadeller i ca. 15 minutter til de er gennemstegte.