Go Back

Rødkålssalat med appelsin og honningristede peanuts

0 fra 0 stemmer
Antal: 4 portioner

Udskriv

Ingredienser

  • 1/3 rødkål
  • 2 appelsiner
  • 1 håndfuld honningristede peanuts eller alm. saltede peanuts

Sådan gør du

  • Snit rødkålen fint - evt. på foodprocessor eller mandolin. Kram den let og læg i et fad.
  • Skær skræl og alt det hvide af appelsinerne. Pres saften ud af de skræller, du skærer af, henover rødkålen. Skær appelsinerne i tern og læg ovenpå kålen.
  • Drys med peanuts.