Broccoli med feta og bacon

Antal: 2 personer

Udskriv

Ingredienser

  • 1 broccoli
  • 1 pakke bacon i tern
  • 1 lille pakke feta/salatost 200-250 g?

Sådan gør du

  • Del broccolien i mindre buketter og skær stokken i tern. Damp i godt saltet vand (det er dét, der giver den fine grønne farve!) i et par minutter, indtil det er så mørt og/eller sprødt, som du vil have det.
  • Steg imens bacon sprødt på en pande.
  • Server drænet broccoli med sprød bacon og lækker blød og cremet feta i tern eller mindre stykker.