Måltidssalat med kål, skinke, hytteost, byg og majs

4.5 fra 2 stemmer
Antal: 1 person
Udskriv

Ingredienser

  • 100 g rød spidskål fintsnittet
  • 30 g perlebyg kogt - i kogt vægt er det ca. 75-90 g
  • 1/2 lille dåse majs
  • 1/2 agurk i tern
  • 100 g skinkestrimler
  • 100 g hytteost
  • 2 tsk olivenolie
  • 1 tsk soja
  • 1 tsk balsamico

Sådan gør du

  • Kog perlebyggen, hvis du ikke har en rest, du kan bruge.
  • Bland alle ingredienser i en stor skål, bland det godt, og spis.