Go Back
+ servings

Saltmandler med et kick (eller uden)

0 fra 0 stemmer
Antal: 200 g
Portionen ganges bare op eller ned alt efter hvor mange du vil lave
Udskriv

Ingredienser

  • 200 g mandler
  • 2 dl vand
  • 1 spsk groft salt
  • 1/2 tsk chiliflager kan udelades

Sådan gør du

  • Forvarm ovnen til 160º varmluft.
  • Bland alle ingredienser på en pande og bring vandet i kog. Lad simre indtil vandet er helt væk og mandlerne er dækket af et fint hvidt lag salt.
  • Overfør mandlerne til en bageplade beklædt med bagepapir og sæt i ovnen. Tør mandlerne i ca. 20-30 minutter. De kan stadig godt være lidt seje, når de kommer ud af ovnen, men de bliver sprøde, når de køler af.