Go Back

Gratinerede peberfrugter

0 fra 0 stemmer
Antal: 2 personer
2-4 personer, afhængigt af resten af måltidet
Udskriv

Ingredienser

  • 500 g peberfrugt både snackpebre og alm. peberfrugter kan bruges
  • salt og peber
  • 1-200 g revet ost vurder selv

Sådan gør du

  • Forvarm ovnen til 180º varmluft.
  • Fjern kerner og frøstol fra peberfrugterne og skær dem i store stykker. Fordel i en bradepande, drys med salt og peber og fordel osten øverst.
  • Gratiner peberfrugterne i ovnen i ca. 10-20 minutter, eller til osten er smeltet og gylden og peberfrugterne er tilpas møre.

Noter

Du kan selvfølgelig snildt bruger andre grøntsager ud over eller i stedet for peberfrugterne - nogle typer har måske godt af at blive svitset eller få et kort opkog først.