Bliv bageklar med giveaway og rabat

I samarbejde med LCHFbutikken.dk har jeg arrangeret en lille giveaway og dertilhørende rabat i forbindelse med udgivelsen af “Sødt, sundere, syndigt“. Nederst i indlægget her finder du information om giveaway og rabatkode.

Tak for jeres deltagelse! De heldige blev Jannie og Karoline. Jeg har kontaktet dem direkte.

Links i dette indlæg er affiliate-links. Prisen er den samme for dig.

bageklar-1

I min hverdag bruger jeg sådan set meget få specialprodukter, men når det kommer til at kunne bage uden mel og sukker er der bare visse erstatningsprodukter, som er nødvendige, uanset hvordan man så vælger at lave sine søde sager. Når det så er sagt, er der selvfølgelig niveauer af “basislagre” her. Hvis jeg skulle anbefale en slags startpakke for folk, der var helt nye i denne slags bagning, ville jeg anskaffe mig følgende:

Det er faktisk det primære, tænker jeg, og det jeg bruger allermest. Herudover skal der selvfølgelig til tider bruges en slags mel af en art. Her bruger jeg alleroftest helt almindelig mandelmel (som jeg køber i større mængder fra udlandet). Andre gode er proteinpulver, pofiber og fedtreduceret mandelmel, som alle i en eller anden grad kan gøre det ud for mel. Og det fungerer altså! Og så kan man altid vælge at tilkøbe ekstra ting til sit lager, hvis man finder ud af, at der er noget specifikt, man gerne vil prøve en dag. Fx hvis man gerne vil kunne lave karamellen til snickerskagen, skal man helst anskaffe sig noget xanthangummi, til marengs skal der bruges fibersirup clear, og arrowrootpulver er godt, hvis man vil lave fx fastelavnsboller eller vil jævne eller andet. På den måde har de forskellige ting hver deres egenskab og brugbarhed, og det er nok faktisk meget normalt. Efterhånden som man bager og prøver, opdager man, hvad man ikke kan undvære, og hvad man alligevel ikke rigtigt bruger. Hvis jeg skal være ærlig, står visse ting af og til relativt ubrugt bagerst i mit skab 😉

Men nu til det, I nok primært er kommet for, nemlig chancen for at vinde ting og spare penge! Selv om min bog jo ikke er LCHF som sådan, er langt de fleste opskrifter alligevel yderst LCHF-venlige i den forstand, at der hverken er sukker eller mel (eller kornprodukter generelt) deri. Derfor kan de fleste specialprodukter købes hos LCHFbutikken.dk, og de har været så venlige at stable en lille rabat på benene til jer her i den første uge af marts. Koden Xenia10 giver jer 10% rabat fra og med i dag og til og med tirsdag den 8. marts. Så kan I få fyldt jeres lagre op OG selvfølgelig købe et eksemplar af min bog, hvis I endnu ikke har fået anskaffet jer en, men gerne vil. Og LCHFbutikken sælger den faktisk i forvejen til en pæn pris, så der er gode penge at spare der.

Eller I kan trække den lidt længere og håbe på at være heldige. Vi udlover nemlig også to eksemplarer af “Sødt, sundere, syndigt”. For at deltage skal du smide en kommentar herunder, hvor du fortæller mig, hvilken kage eller dessert, du håber at finde en sukker- og melfri opskrift på i bogen. Det er alt! I må selvfølgelig også gerne like og dele så meget, som I lyster, men det er ikke et krav. Jeg trækker en vinder på mandag den 7. kl. 21 (eller derefter). Så er der nemlig stadig mulighed for at benytte rabatten den sidste dag, hvis det skulle være aktuelt.

Det var meget info på én gang, men forhåbentligt kunne I følge med. Jeg glæder mig til at høre om jeres yndlingskager og -desserter!

bageklar-2

Kategorier: Produkter/råvarer, Samarbejde, Sødt, sundere, syndigt

Lignende opskrifter

Vis kommentarer (99)

  1. Jeg håber på nogle gode lagkagebunde. Og så de der pandekager fra forsidebilledet!

  2. Jeg er VILD med en saftig gulerodskage “med det hele”, så det er den jeg håber mest på at finde.

  3. Jeg ELSKER ostelagkage og håber der er en skøn skøn en af slagsen 😍
    Tak for alle dine skønne opskrifter – de har reddet mine måltider mange gange 😉

  4. Min favorit er og vil altid være en helt almindelig chokoladekage, så det vil jeg ønske der er i bogen ☺

  5. Er en kæmpe kageelsker så alt kage kan spises 🙂 men måske en kiksekage kunne være et hit. Lang tid siden jeg har fået sådan et stykke

  6. Åh en kiksekage. Dine opskrifter er iøvrigt generelt fantastiske. Dine burgerbollerne med squash er fast på menu’ en; nu også som pølsebrød.

  7. En kage/dessert med citron/lemoncurd håber jeg på – er helt vild med det 🙂 så det ville være lækkert at der var en opskrift med dette. Og stort tillykke med din bog!

  8. Jeg fik i sidste uge den lækreste mazarinkage, dog pakket med hvede og sukker (hvilket min mave desværre ikke tåler meget af)! Så jeg synes det kunne være fantastisk med en mazarinkage i en sundere udgave 😍🙏🏼💭😋

  9. Før jeg blev sukkerfri elskede jeg at lave flødeboller, så det er nok, det jeg mest håber på at finde en opskrift på 😊

  10. En pæretærte ala karolines køkken i 80’erne😋 Min favoritkage som barn, men tåler ikke stivelse og savner virkelig den kage -Så meget at resten af min familie ville være dybt taknemmelig over ikke at skulle høre mere om mit store savn😊

  11. Noget optimistisk ville jeg simpelthen elske en opskrift på brunsviger! Umiddelbart kan jeg dog ikke helt gennemskue hvordan lige netop DENNE kage kunne laves uden sukker 🙂

  12. Jeg håber at finde en opskrift på en virkelig dejlig chokoladekage, og så lyder snickerskagen også alt for lækker! 🙂

  13. Helt klart din gamle opskrift på citronmåne ☺ det er bare den bedste, men mangler en lchf udgave af den ☺

  14. Da jeg er vaskeægte fynbo… men i øjeblikket bosiddende meeeeget langt fra Fyn….ville en udgave af brunsviger være fantastisk at finde i din bog. Ikke mange forstår at lave den fynske udgave med tynd bund;^) Findes den ikke i bogen, kunne du måske udvikle en til bloggen?

  15. Glæder mig så meget til at prøve pandekagerne fra forsiden, må hjem og bestille bogen. Tillykke med den 🎂

  16. jeg elsker alle kager, men en rigtig god chokoladekage med snask ovenpå ville jeg blive glad for.

  17. Den der stikker Skagen lyder da for vild! Og ellers håber jeg at finde de en god opskrift på cheesecake. Måske i en chokoladeversion…

  18. Jeg håber din bog indeholder et godt bud på en børnevenlig kage som kan tilfredsstille børn uden at være fuldt af sukker og glasur. Helst en som kan bruges til at tage med i institution.

  19. Først tillykke med din nye bog. Det må være stort.
    Jeg håber at du i din nye bog har en opskrift på en slags skære kage da vi er en børnefamilie og jeg har skåret mere eller mindre al sukker væk fra min kost. Men vil også gerne mindske børnenes indtag så en slags bradepande kage 😊

  20. Jeg elsker rødbedekage, gulerødskage, squashkage.. men trods det sunde klingende navn er det jo overhovedet ikke særlig sunde eller slankevenlige. Derfor håber jeg at du i din nye bog har fundet på nogle lækre alternativer 🙂

  21. En sukkerfri jordbærtærte…. Eller en chokoladebrownie vil være toppen at finde!
    Men er helt sikker på, jeg vil elske alle dine opskrifter 🙂
    Mvh.
    Pernille

  22. Til lykke med bogen, den ser überlækker ud!! Jeg håber på fransk citrontærte eller anden citronkage! Æææælsker,når det syrlige møder det søde.

  23. En opskrift med rabarber og marengs 🙂
    Rigtig dejlig dag til alle 🙂
    Mvh. Jannie

  24. Først og fremmest håber jeg, at der er massere af opskrifter med chokolade, for hvem elsker ikke chokolade? (Og så kommer det jo fra en plante, så det er jo reelt en grøntsag 😉 ) Derudover håber jeg også, at der er en opskrift på en saftig gulerodskage med masser af gode krydderier i 🙂

  25. Chokoladekage – Generelt er jeg glad for kager, så alt der er sundere skaber glæde 😀

  26. Et alternativ til wienerdej!
    Øj, hvor er det lang tid siden jeg har smagt en croissant

  27. Cookies eller pandkager af anden form kunne være lækkert at få et sundt alternativ til 😉

  28. Jeg håber på at kunne finde en lækker drømmekage – og gerne den i choko-udgaven. Mums!

  29. Lækker præmie!
    Jeg krydser fingre for en opskrift på chokoladefondant eller hindbærsnitter, mums. 🙂

  30. Uden tvivl en jordbærtærte. Drømmekage i kakaoudgaven er også en lækker kage 🙂

  31. altså….en mazarinkage kunne være lækkert:) og ellers ALT, der smager a la brownie..!

  32. Sikke en fin og indbydende bog Xenia 🙂

    Jeg håber at finde en opskrift på Toscatærte i den.
    Hvis ikke opskriften er i bogen, kunne den måske finde vej til bog nr. 2 😉

    Kh. Lonerosa

  33. Hej Xenia, hvor ser bogen lækker ud!!! Jeg kunne tænke mig at finde en opskrift på citronmåne i bogen 🙂
    kh Heidi

  34. Hmm … Jeg ved ikke om der er en decideret “opskrift”, jeg søger, men noget, der er fudgy/snasket/karamelagtigt og med nødder. Det ville være godt! 😀

  35. En stor fed, snasket brunsviger! hvilket dog nok bliver svær, at lave sukkerfri 😉

  36. Hindbærsnitter!! Jeg kan ikke finde en god opskrift på hindbærsnitter, som ikke indeholder en masse ‘bras’, og samtidig har den autentiske smag og bare lidt(!) sprødhed…

  37. En brownie uden sukker og mel vil helt klart være et hit! Synes altid at der skal så meget sukker i.

  38. Jeg håber på at finde en slags kanelsnegle ☺️ En af mine favoritklassikere og den ville jo bare blive endnu bedre hvis den var uden sukker ☺️

  39. En form for chokoladekage ville være super lækkert, hvis man kunne lave den uden sukker!

  40. Jeg elsker pandekager og vafler.;) Så det er selvfølgelig hvad jeg håber på at kunne finde i bogen hvis jeg bliver den heldige.

  41. Uhm.. Drømmekage og gulerodskage. Og æblekage. Og jordbærtærte på mazarinbund. Og chokoladekage. Eller bare én af ovenstående 🙂 Uhmmm.. Er så lækkersulten nu 😉

  42. Pingback: Snasket brunsviger

Der er lukket for kommentarer.