Bliv bageklar med giveaway og rabat

I samarbejde med LCHFbutikken.dk har jeg arrangeret en lille giveaway og dertilhørende rabat i forbindelse med udgivelsen af “Sødt, sundere, syndigt“. Nederst i indlægget her finder du information om giveaway og rabatkode.

Tak for jeres deltagelse! De heldige blev Jannie og Karoline. Jeg har kontaktet dem direkte.

Links i dette indlæg er affiliate-links. Prisen er den samme for dig.

bageklar-1

I min hverdag bruger jeg sådan set meget få specialprodukter, men når det kommer til at kunne bage uden mel og sukker er der bare visse erstatningsprodukter, som er nødvendige, uanset hvordan man så vælger at lave sine søde sager. Når det så er sagt, er der selvfølgelig niveauer af “basislagre” her. Hvis jeg skulle anbefale en slags startpakke for folk, der var helt nye i denne slags bagning, ville jeg anskaffe mig følgende:

Det er faktisk det primære, tænker jeg, og det jeg bruger allermest. Herudover skal der selvfølgelig til tider bruges en slags mel af en art. Her bruger jeg alleroftest helt almindelig mandelmel (som jeg køber i større mængder fra udlandet). Andre gode er proteinpulver, pofiber og fedtreduceret mandelmel, som alle i en eller anden grad kan gøre det ud for mel. Og det fungerer altså! Og så kan man altid vælge at tilkøbe ekstra ting til sit lager, hvis man finder ud af, at der er noget specifikt, man gerne vil prøve en dag. Fx hvis man gerne vil kunne lave karamellen til snickerskagen, skal man helst anskaffe sig noget xanthangummi, til marengs skal der bruges fibersirup clear, og arrowrootpulver er godt, hvis man vil lave fx fastelavnsboller eller vil jævne eller andet. På den måde har de forskellige ting hver deres egenskab og brugbarhed, og det er nok faktisk meget normalt. Efterhånden som man bager og prøver, opdager man, hvad man ikke kan undvære, og hvad man alligevel ikke rigtigt bruger. Hvis jeg skal være ærlig, står visse ting af og til relativt ubrugt bagerst i mit skab 😉

Men nu til det, I nok primært er kommet for, nemlig chancen for at vinde ting og spare penge! Selv om min bog jo ikke er LCHF som sådan, er langt de fleste opskrifter alligevel yderst LCHF-venlige i den forstand, at der hverken er sukker eller mel (eller kornprodukter generelt) deri. Derfor kan de fleste specialprodukter købes hos LCHFbutikken.dk, og de har været så venlige at stable en lille rabat på benene til jer her i den første uge af marts. Koden Xenia10 giver jer 10% rabat fra og med i dag og til og med tirsdag den 8. marts. Så kan I få fyldt jeres lagre op OG selvfølgelig købe et eksemplar af min bog, hvis I endnu ikke har fået anskaffet jer en, men gerne vil. Og LCHFbutikken sælger den faktisk i forvejen til en pæn pris, så der er gode penge at spare der.

Eller I kan trække den lidt længere og håbe på at være heldige. Vi udlover nemlig også to eksemplarer af “Sødt, sundere, syndigt”. For at deltage skal du smide en kommentar herunder, hvor du fortæller mig, hvilken kage eller dessert, du håber at finde en sukker- og melfri opskrift på i bogen. Det er alt! I må selvfølgelig også gerne like og dele så meget, som I lyster, men det er ikke et krav. Jeg trækker en vinder på mandag den 7. kl. 21 (eller derefter). Så er der nemlig stadig mulighed for at benytte rabatten den sidste dag, hvis det skulle være aktuelt.

Det var meget info på én gang, men forhåbentligt kunne I følge med. Jeg glæder mig til at høre om jeres yndlingskager og -desserter!

bageklar-2

99 comments

  1. Jeg synes, at den snickerskage lyder interessant! Uhmmm. Tillykke med bogen og tillykke os der nu har flere alternativer 😉

  2. En skøn og nem æblekage håber jeg at finde i bogen. 😉

  3. Jeg håber på nogle gode lagkagebunde. Og så de der pandekager fra forsidebilledet!

  4. Kanelstang med remonce og creme! Aaaaaaah

  5. Jeg er VILD med en saftig gulerodskage “med det hele”, så det er den jeg håber mest på at finde.

  6. Jeg ELSKER ostelagkage og håber der er en skøn skøn en af slagsen 😍
    Tak for alle dine skønne opskrifter – de har reddet mine måltider mange gange 😉

  7. Kan nok ikke komme uden om at jeg ville blive virkelig glad for at finde en opskrift på en god, tung brownie 🙂

  8. Anette Søborg Andersen

    Min favorit er og vil altid være en helt almindelig chokoladekage, så det vil jeg ønske der er i bogen ☺

  9. Pernille brink

    Er en kæmpe kageelsker så alt kage kan spises 🙂 men måske en kiksekage kunne være et hit. Lang tid siden jeg har fået sådan et stykke

  10. Åh en kiksekage. Dine opskrifter er iøvrigt generelt fantastiske. Dine burgerbollerne med squash er fast på menu’ en; nu også som pølsebrød.

  11. En kage/dessert med citron/lemoncurd håber jeg på – er helt vild med det 🙂 så det ville være lækkert at der var en opskrift med dette. Og stort tillykke med din bog!

  12. Uuuuuh en creme brulee uden sukker ville være lækker😊

  13. En lækker kanelkage ville ikke være dårligt! 🙂

  14. Jeg fik i sidste uge den lækreste mazarinkage, dog pakket med hvede og sukker (hvilket min mave desværre ikke tåler meget af)! Så jeg synes det kunne være fantastisk med en mazarinkage i en sundere udgave 😍🙏🏼💭😋

  15. Belinda Sønnichsen

    Før jeg blev sukkerfri elskede jeg at lave flødeboller, så det er nok, det jeg mest håber på at finde en opskrift på 😊

  16. Kanelsnegle 🙏🏻

  17. En pæretærte ala karolines køkken i 80’erne😋 Min favoritkage som barn, men tåler ikke stivelse og savner virkelig den kage -Så meget at resten af min familie ville være dybt taknemmelig over ikke at skulle høre mere om mit store savn😊

  18. SAAAAALTKARAMEL!!

  19. Drømmekage vil være super lækkert eller jordbærtærte !! 😍😍😍

  20. Drømmekage eller gulerodskage, mums 😛

  21. Kanelsnegle!!

  22. Håber at der er en lækker kanelkage 👏🏻😍😍

  23. Camilla Kirstine

    Noget optimistisk ville jeg simpelthen elske en opskrift på brunsviger! Umiddelbart kan jeg dog ikke helt gennemskue hvordan lige netop DENNE kage kunne laves uden sukker 🙂

  24. Jeg håber at finde en opskrift på en virkelig dejlig chokoladekage, og så lyder snickerskagen også alt for lækker! 🙂

  25. Helt klart din gamle opskrift på citronmåne ☺ det er bare den bedste, men mangler en lchf udgave af den ☺

  26. En sund udgave af en mazarintærte ville være lykken!

  27. Da jeg er vaskeægte fynbo… men i øjeblikket bosiddende meeeeget langt fra Fyn….ville en udgave af brunsviger være fantastisk at finde i din bog. Ikke mange forstår at lave den fynske udgave med tynd bund;^) Findes den ikke i bogen, kunne du måske udvikle en til bloggen?

  28. Noget med kokos.. gerne drømmekage, eller bounty-agtigt..

  29. Jeg håber, at jeg kan finde En kage der er hurtigt at lave og få ingredienser 🙂

  30. stine andersen

    Gufskum til is 🙂 Men tror det er umuligt i den sukkerfrie version…

  31. Charlotte Ravnebjerg

    Glæder mig så meget til at prøve pandekagerne fra forsiden, må hjem og bestille bogen. Tillykke med den 🎂

  32. En lækker roulade. Elsker roulade. Så en lidt sundere version ville bare være perfekt😌❤️

  33. Chokolade kager, eller bare i det hele taget lækre ting med chokolade 🙂

  34. Chokolade mouse, det ville være lækkert. 🙂

  35. jeg elsker alle kager, men en rigtig god chokoladekage med snask ovenpå ville jeg blive glad for.

  36. Den der stikker Skagen lyder da for vild! Og ellers håber jeg at finde de en god opskrift på cheesecake. Måske i en chokoladeversion…

  37. Jeg vil gerne finde opskriften på en hyggelig kagemand🎈🇩🇰
    Uanset hvad bogen gemmer på af lækkerier, så glæder jeg mig til at læse den👍

  38. Stikker Skagen? ???? Snickers kage selvfølgelig 😂

  39. Jeg håber din bog indeholder et godt bud på en børnevenlig kage som kan tilfredsstille børn uden at være fuldt af sukker og glasur. Helst en som kan bruges til at tage med i institution.

  40. Stinna Guldmann Marker

    Skønne pandekager!

  41. Først tillykke med din nye bog. Det må være stort.
    Jeg håber at du i din nye bog har en opskrift på en slags skære kage da vi er en børnefamilie og jeg har skåret mere eller mindre al sukker væk fra min kost. Men vil også gerne mindske børnenes indtag så en slags bradepande kage 😊

  42. Sukkerfrie marengs ville være fantastisk!

  43. Tung, snasket chokoladekage 🙂

  44. Jeg håber bare at finde noget der smager godt, og ikke bare erstatnings-agtigt 😁

  45. Jeg elsker rødbedekage, gulerødskage, squashkage.. men trods det sunde klingende navn er det jo overhovedet ikke særlig sunde eller slankevenlige. Derfor håber jeg at du i din nye bog har fundet på nogle lækre alternativer 🙂

  46. En lækker, tung brownie 😋

  47. En sukkerfri jordbærtærte…. Eller en chokoladebrownie vil være toppen at finde!
    Men er helt sikker på, jeg vil elske alle dine opskrifter 🙂
    Mvh.
    Pernille

  48. en brownie

  49. Bente Gravgaard

    En dejlig kakao roulade 😛

  50. Til lykke med bogen, den ser überlækker ud!! Jeg håber på fransk citrontærte eller anden citronkage! Æææælsker,når det syrlige møder det søde.

  51. En opskrift med rabarber og marengs 🙂
    Rigtig dejlig dag til alle 🙂
    Mvh. Jannie

  52. Først og fremmest håber jeg, at der er massere af opskrifter med chokolade, for hvem elsker ikke chokolade? (Og så kommer det jo fra en plante, så det er jo reelt en grøntsag 😉 ) Derudover håber jeg også, at der er en opskrift på en saftig gulerodskage med masser af gode krydderier i 🙂

  53. En nøddemazarin er en af mine favoritter
    Tillykke med bogen, den ser fantastisk ud

  54. Chokoladekage – Generelt er jeg glad for kager, så alt der er sundere skaber glæde 😀

  55. Camilla Nyegaard

    Håber på en Tiramisu dessert

  56. Et alternativ til wienerdej!
    Øj, hvor er det lang tid siden jeg har smagt en croissant

  57. En snasket chokoladekage-brownie-agtig ting 🙂

  58. Lakrids kage!

  59. Astrid Poulsen

    Cookies eller pandkager af anden form kunne være lækkert at få et sundt alternativ til 😉

  60. Fastelavnsboller måske ? Cheese cake ?

  61. Mia Dybdahl Andersen

    Jeg håber på at kunne finde en lækker drømmekage – og gerne den i choko-udgaven. Mums!

  62. Lækker præmie!
    Jeg krydser fingre for en opskrift på chokoladefondant eller hindbærsnitter, mums. 🙂

  63. Uden tvivl en jordbærtærte. Drømmekage i kakaoudgaven er også en lækker kage 🙂

  64. Cecilie Johansen

    Citron-marengs-tærte 😀 <3

  65. Brunsviger

  66. En lækker snasket brownie, yummi!

  67. Stepahnie SIebert

    Kanelsnegle <3 <3 <3 <3 <3 Tillykke med bogen 🙂

  68. Jeg elsker en god brownie, så håber på at finde den i en lidt sundere udgave 🙂

  69. Tillykke med bogen. Jeg elsker en god jordbærtærte, så det ville være dejligt med en sundere udgave.

  70. altså….en mazarinkage kunne være lækkert:) og ellers ALT, der smager a la brownie..!

  71. Sikke en fin og indbydende bog Xenia 🙂

    Jeg håber at finde en opskrift på Toscatærte i den.
    Hvis ikke opskriften er i bogen, kunne den måske finde vej til bog nr. 2 😉

    Kh. Lonerosa

  72. Jeg ville elske at finde en lækker banankage <3

  73. En opskrift på en lækker æble-crumble ville være så skønt, mums 😀

  74. Chokoladekage! En klassiker!

  75. Hej Xenia, hvor ser bogen lækker ud!!! Jeg kunne tænke mig at finde en opskrift på citronmåne i bogen 🙂
    kh Heidi

  76. Hmm … Jeg ved ikke om der er en decideret “opskrift”, jeg søger, men noget, der er fudgy/snasket/karamelagtigt og med nødder. Det ville være godt! 😀

  77. Trine Rasmussen

    Jeg kunne godt tænke mig at finde en æblekage af en art 🙂

  78. En rigtig god brownie eller chokoladekage😊

  79. Helt sikkert en opskrift på nogle lækre kanelsnegle:-)

  80. Bettina Jensen

    En stor fed, snasket brunsviger! hvilket dog nok bliver svær, at lave sukkerfri 😉

  81. Hindbærsnitter!! Jeg kan ikke finde en god opskrift på hindbærsnitter, som ikke indeholder en masse ‘bras’, og samtidig har den autentiske smag og bare lidt(!) sprødhed…

  82. Kanelsnegle! Elsker elsker elsker kanel 🙂

  83. Det er da en helt genial bog!

  84. En brownie uden sukker og mel vil helt klart være et hit! Synes altid at der skal så meget sukker i.

  85. Jeg håber på at finde en slags kanelsnegle ☺️ En af mine favoritklassikere og den ville jo bare blive endnu bedre hvis den var uden sukker ☺️

  86. En form for chokoladekage ville være super lækkert, hvis man kunne lave den uden sukker!

  87. En lagkage 😊👍

  88. Småkager! Så man kan lave en stor portion der kan holde lææænge (som om)!

  89. Fastelavnsboller med creme kunne være fantastisk :-), Smuk bog iøvrigt.

  90. Drømmekage 🙂

  91. Monica Figgé Jensen

    En chokoladekage 🙂

  92. Jeg elsker pandekager og vafler.;) Så det er selvfølgelig hvad jeg håber på at kunne finde i bogen hvis jeg bliver den heldige.

  93. Uhm.. Drømmekage og gulerodskage. Og æblekage. Og jordbærtærte på mazarinbund. Og chokoladekage. Eller bare én af ovenstående 🙂 Uhmmm.. Er så lækkersulten nu 😉

  94. Sofie B-Larsen

    Jordbærkage, åh det ville være lækkert 😍❤️ 🙂

  95. […] spørger, jeg adlyder! Eller I ved, nogle gange i hvert fald, ikke? Jeg har nydt at læse om alle jeres yndlingskager, og hvad I håber at finde i “Sødt, sundere, syndigt” – ikke mindst fordi jeg kan sætte […]

Comments are closed.