Mormormad

38 opskrifter

Millionbøf med mos

Snasket brunsviger

De bedste frikadeller

Guddommelig persillesovs - med tilbehør

Spidskålssalat med radiser og mormordressing

Fødselsdagsboller

Boller i karry med grøntsagsris og drys af æbler og peanuts

Fiskefileter, hjemmelavet remoulade med ekstra grønt og pastinakfritter

Hakkebøf med kapers og spejlæg, salat af beder, kinaradise og macadamia og baconærter

Bøf stroganoff og hvidkålssalat med squash og æble

Hønsesalat

Klassiske frikadeller #1

Biksemad med glaskål, bacon og ærter

Rabarbercrumble

Rabarber- og jordbærgrød

Hakkebøffer med brun sovs og blomkålsmos

Bland-selv frugtsalat med råcreme

Kogt røget hamburgerryg med grønlangkål og karamelliserede æbler

Hakkebøffer med baconbønner og blomkålsbearnaise

Mørbradbøffer og champignon a la creme

Tarteletter med kylling samt grønne og hvide asparges (LCHF)

Mørbradgryde

Kyllingefrikadeller med bacon og flødestuvet spidskål

Mortens Aften med langtidsstegte saltede andelår, baconstegte rosenkål med svesker, selleri- og blomkålsmos samt fløde-andesovs

Broccolisalat med bacon og æble

Gammeldags æblekage* - i en lettere LCHF-fortolket udgave

Stegt flæsk med blomkål i persillesovs

Maskeret blomkål med æg, rejer og Thousand Island-dressing

Brændende kærlighed på LCHF-manér

Koldskål med mandelkammerjunkere og jordbær

Laks og flødespinat med citron

Broccolisalat med bacon, solsikkekerner og tranebær

Rødkål uden sukker

Stuvet spinat og spidskål

Hjemmelavet rødkål og ditto agurkesalat

Gammeldags grydekylling med kartofler, gulerødder og skysauce

Andesteg med brunkartofler, rødkål, grønkålssalat med æble og granatæblekerner samt andesauce

Tarteletter med kylling og grønne asparges